單項(xiàng)選擇題小麥粒色鑒別檢驗(yàn)中，不加挑選地取出小麥（）完整粒，感官鑒別粒色。

A.50粒
B.100粒
C.200粒
D.300粒


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1.單項(xiàng)選擇題小麥互混檢驗(yàn)中，最低試樣量是（）。

A.50g
B.250g
C.500g
D.1000g

2.單項(xiàng)選擇題糧食油料互混檢驗(yàn)中，稻谷顆粒屬于（）。

A.小粒
B.中粒
C.大粒
D.特大粒

3.單項(xiàng)選擇題糧食油料互混檢驗(yàn)中，對(duì)于稻谷顆粒，下列描述正確的是（）。

A.小粒最低試樣量50g
B.小粒最低試樣量250g
C.中粒最低試樣量250g
D.中粒最低試樣量500g

4.單項(xiàng)選擇題糯稻和非糯稻的染色檢驗(yàn)中，制成的大米需用（）浸泡1min左右，然后用蒸餾水洗凈，觀察米粒著色情況。

A.酚酞指示劑
B.甲基橙指示劑
C.溴甲酚綠指示劑
D.0.1%碘-乙醇溶液

5.單項(xiàng)選擇題糯稻和非糯稻的染色檢驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是（）。

A.糯性米粒呈棕紅色，非糯性米粒呈藍(lán)色
B.糯性米粒呈藍(lán)色，非糯性米粒呈棕紅色
C.糯性米粒呈棕紅色，非糯性米粒呈無(wú)色
D.糯性米粒呈無(wú)色，非糯性米粒呈藍(lán)色