多項選擇題藝術插花造型配置基本原則調和原則中，用差異和變化不同色相產生對比的效果，有強烈的刺激感，產生（）的感覺。
A.單調
B.復雜
C.興奮
D.熱烈
E.奔放
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1.多項選擇題藝術插花造型配置基本原則中統(tǒng)一的原則是指雖然植物具有多樣性，但在插花創(chuàng)作設計時要使它們之間（）
A.保持一定的相似性
B.保持一定的差異性
C.達到統(tǒng)一感
D.達到均衡
E.保持一致性
2.多項選擇題使用菜單點菜時，應在點菜單上寫清（）
A.日期
B.臺號
C.進餐人數(shù)
D.開餐時間
E.服務員姓名
3.多項選擇題方臺臺布的鋪設標準要求是（）
A.中心定位準確
B.主線凸出定位準
C.臺面平整無皺褶
D.四邊下垂均整齊
E.四角對稱都均等
4.多項選擇題服務盤比較多用于（）
A.早餐鋪臺
B.午餐鋪臺
C.晚餐鋪臺
D.宴會鋪臺
E.自助餐鋪臺
5.多項選擇題作為保鮮劑必須符合下列要求（）
A.抑制鮮花、花枝的呼吸強度和蒸騰作用
B.保持輸導組織導管中水分通暢
C.抑制乙烯的產生和釋放
D.提供能源
E.延緩花材生理衰老
最新試題
單桌西餐宴會廳布局應該（）。
題型：多項選擇題
服務員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
題型：多項選擇題
西餐中的（）均須趁熱供應，并隨時準備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應保持原位不動，待客離去后再撤。
題型：單項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
題型：多項選擇題
就客人投訴內容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項選擇題
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。
題型：多項選擇題
選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項選擇題
下列不屬于調制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項選擇題