天然著色劑、合成著色劑天然：辣椒紅、葉綠素銅鈉鹽合成：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、亮藍(lán)
最新試題
生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）
下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）
高溫油脂的危害有哪些（）
食用油常見的加工方法（）
通常我們所說的GMP指的是（）
HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）
以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是（）
菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法，但采用（）℃以上高溫過油，油脂在反復(fù)加熱時易產(chǎn)生有害化合物。
備餐可分為（）
以下哪個選項不是食源性疾病的預(yù)防（）