多項(xiàng)選擇題合理飲茶，科學(xué)喝茶主要從下面幾個方面著手（）。
A.因品種而已
B.因人而異
C.因時而異
D.因場合而異
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1.多項(xiàng)選擇題茶葉的選購主要從（）方面進(jìn)行。
A.干燥度
B.聞氣味
C.品茶湯
D.觀葉底
2.多項(xiàng)選擇題水浸出物是指茶葉中能溶于水的化學(xué)物質(zhì)，包括（）它決定者茶葉的口感和質(zhì)量。
A.氨基酸
B.茶多酚
C.礦物質(zhì)
D.可溶性糖
3.單項(xiàng)選擇題衡量茶葉老嫩程度依據(jù)的是茶葉中（）的含量高低，它的含量越高則茶葉越老。
A.糖分
B.水分
C.氨基酸
D.蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題（）是茶樹生命中必不可少物質(zhì)，是制茶過程中必不可少的重要介質(zhì)。
A.水分
B.氨基酸
C.礦物質(zhì)
D.茶多酚
5.單項(xiàng)選擇題（）是茶葉保健功能的首要物質(zhì)，可以抗輻射抑制癌細(xì)胞等功效。
A.水分
B.氨基酸
C.礦物質(zhì)
D.茶多酚
最新試題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團(tuán)，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉水浸出物的檢驗(yàn)方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個臺詞，教你當(dāng)家不當(dāng)家，及至當(dāng)家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型：單項(xiàng)選擇題