工廠設(shè)計生物工廠設(shè)計章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:(1)原理:“三路進汽”是在對培養(yǎng)基滅菌時,讓蒸汽從空氣進口、排料口、取樣口進入罐內(nèi),使培養(yǎng)基均...
參考答案:(1)基本方法:①理論方法:所謂理論放大法,就是建立及求解反應(yīng)系統(tǒng)的動量、質(zhì)量和能量平衡方程,2個反應(yīng)系統(tǒng)可用同一微分方...
參考答案:(1)明確衡算目的要求;如通過物料衡算確定生產(chǎn)能力、純度、收率等數(shù)據(jù)。
(2)繪出物料流程示意圖,劃定衡算范圍...
參考答案:(1)清潔程度的檢驗
(2)表面清潔規(guī)范
(3)蛋白質(zhì)污染物清潔的檢驗
(4)清洗后殘余細...
參考答案:(1)原則:
①廠址的位置要符合城市規(guī)劃(供汽、供電、給排水、交通運輸、職工文化生活、商業(yè)網(wǎng)點)和微生物發(fā)酵工...
參考答案:任務(wù)是根據(jù)三級經(jīng)濟規(guī)劃要求,或根據(jù)市場經(jīng)濟的要求,對擬建工程的技術(shù)性,經(jīng)濟性和工程實施性,進行全面調(diào)整,預(yù)測,分析和論證...
參考答案:(1)廠房的整體布置應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模,工藝流程、原料來源、水源、電源、熱源、交通、氣候條件、廠區(qū)地形特點、工程及水文地質(zhì)條...
參考答案:(1)特點:①優(yōu)點:培養(yǎng)液濃度和代謝產(chǎn)物含量相對穩(wěn)定,發(fā)酵周期短,設(shè)備利用率和生產(chǎn)效率高,易于自動化生產(chǎn),發(fā)酵過程中微生...
參考答案:

主要看它工藝生產(chǎn)技術(shù)是否新進可靠,安全適用,在經(jīng)濟上是否合理