03960現(xiàn)代酒店?duì)I銷策劃章節(jié)練習(xí)(2019.12.13)

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1.填空題按照酒店市場(chǎng)調(diào)查的方式劃分，可將調(diào)查方式分為文案調(diào)查法、訪問法、（）、實(shí)驗(yàn)法。

2 飯店市場(chǎng)定位的內(nèi)容包括（）

3.名詞解釋酒店品牌

參考答案：是酒店及其產(chǎn)品差異化的基本標(biāo)志，是吸引消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買產(chǎn)品和服務(wù)的決定因素之一。實(shí)際上是商標(biāo)、商號(hào)、商譽(yù)等的統(tǒng)稱。

4 公共關(guān)系的作用有（）

5.判斷題飯店?duì)I銷是飯店為了創(chuàng)造產(chǎn)品或服務(wù)而進(jìn)行的計(jì)劃和創(chuàng)意、定價(jià)、促銷、渠道、服務(wù)的過(guò)程。

6.問答題簡(jiǎn)述飯店市場(chǎng)營(yíng)銷管理的功能。

（1）發(fā)現(xiàn)和了解顧客的需求；
（2）指導(dǎo)飯店舉行決策；
（3）開拓市場(chǎng)；
（4）滿足顧客需求。

7 以下不屬于定性預(yù)測(cè)法的是（）

8.問答題酒店?duì)I銷的特點(diǎn)有哪些？

參考答案：1）綜合性顧客對(duì)飯店的需求除了宿、食等基本外，還包括美食、購(gòu)物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求?，F(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各...

9.填空題酒店市場(chǎng)營(yíng)銷是以（）為基礎(chǔ)和中心的酒店經(jīng)營(yíng)行為。

10.問答題飯店新產(chǎn)品開發(fā)的意義是什么？

參考答案：（1）有利于促進(jìn)飯店成長(zhǎng)；
（2）有利于維持飯店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)地位；
（3）有利于充分利用飯店的生...