微信掃一掃關注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費搜題
首頁
題庫
網(wǎng)課
在線?？?/h3>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
食品安全師判斷題每日一練(2020.04.29)
判斷題
《衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》由縣級人民政府衛(wèi)生行政部門制定。
答案：
錯誤
點擊查看答案
手機看題
判斷題
引起食品非酶性褐變的原因是美拉德反應。
答案：
正確
點擊查看答案
手機看題
判斷題
比較同一溫度下的不同微生物D值，其愈小，表示在該溫度下殺死90%微生物需時愈長，即該微生物愈耐熱。
答案：
錯誤
點擊查看答案
手機看題
判斷題
傳統(tǒng)的農藥殘留測定，系主要依賴氣相或液相色譜等儀器。
答案：
正確
點擊查看答案
手機看題
判斷題
為避免遺漏顯著危害，加工流程圖比危害分析更應受到重視。
答案：
正確
點擊查看答案
手機看題
微信掃一掃關注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費搜題
