網(wǎng)站首頁考試題庫熱門試題智能家居網(wǎng)課試題

食品行業(yè)技能鑒定考試

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習

中級中式面點工多項選擇題每日一練(2020.06.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1 京式面點典型品種包括有（）。

點擊查看答案

2 被稱之為氣體燃料的有（）

點擊查看答案

3 筵席面點有哪些上席程序（）。

點擊查看答案

4 利用刀具的成形方法有（）。

點擊查看答案

5 食鹽在面點制作中起到哪些作用（）。

點擊查看答案