單項(xiàng)選擇題()指客人辦理完入住登記手續(xù)后,前廳收銀員應(yīng)根據(jù)接待員提供的單據(jù),為客人建立賬戶,并準(zhǔn)確記錄客人在店期間產(chǎn)生的各項(xiàng)消費(fèi),以備審核和結(jié)算時(shí)使用。

A.貴重物品保管
B.結(jié)賬服務(wù)
C.外幣兌換
D.客賬管理


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1.單項(xiàng)選擇題客人咨詢的問題涉及面廣泛,要求問訊員必須掌握大量的信息,不包括()。

A.旅游景點(diǎn)、商務(wù)中心、餐飲娛樂場所的位置、服務(wù)特色
B.客人當(dāng)天航班情況
C.本酒店的情況
D.酒店所在地區(qū)的交通情況

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于酒店預(yù)訂處的說法正確的是()。

A.預(yù)訂處負(fù)責(zé)酒店的訂房業(yè)務(wù),接受客人的電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等形式的預(yù)訂
B.有的酒店根據(jù)業(yè)務(wù)需要,將預(yù)訂處劃歸銷售部管理
C.與前廳部的其他相關(guān)機(jī)構(gòu)溝通,傳遞客情信息
D.制作預(yù)訂報(bào)表,安排預(yù)訂計(jì)劃

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于酒店前廳部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,說法錯(cuò)誤的是()。

A.所有酒店的前廳部都設(shè)有經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員四個(gè)層次
B.許多大型酒店設(shè)房務(wù)部,統(tǒng)管前廳部和客房部,以加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào)
C.大型酒店前廳部機(jī)構(gòu)多,而小型酒店機(jī)構(gòu)少
D.大型酒店前廳部崗位分工較細(xì),而小型酒店則會(huì)將一些崗位合并

5.單項(xiàng)選擇題酒店從業(yè)者跨職業(yè)的專業(yè)能力主要包含()。

A.計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力和語言能力
B.自我批評(píng)和改進(jìn)的能力
C.制定工作計(jì)劃、決策和實(shí)施、評(píng)估和改進(jìn)能力
D.信息收集能力