多項(xiàng)選擇題目前，許多城市制定了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生（）都做了規(guī)定。
A.每日餐量控制
B.營(yíng)養(yǎng)比例
C.食物質(zhì)量控制
D.生產(chǎn)環(huán)境
E.送餐要求
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1.多項(xiàng)選擇題學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐有哪幾種形式？（）
A.配餐公司送
B.點(diǎn)外賣(mài)
C.學(xué)校食堂做
D.自己做
2.多項(xiàng)選擇題對(duì)于集體供餐單位來(lái)說(shuō)，（）都是非常重要的。
A.食品衛(wèi)生
B.食物選購(gòu)
C.價(jià)格
D.營(yíng)養(yǎng)
3.多項(xiàng)選擇題維生素A是具有視黃醇生物活性的一大類物質(zhì)，對(duì)（）等都具有非常重要的意義。
A.人體營(yíng)養(yǎng)素
B.維持視力、上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)
C.視覺(jué)功能
D.分化、人體的生長(zhǎng)發(fā)育
4.多項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期蛋白質(zhì)和能量攝入不足時(shí)，人體內(nèi)多種激素水平和身體成分會(huì)發(fā)生明顯改變，體重明顯降低，各組織器官明顯萎縮，出現(xiàn)嚴(yán)重的負(fù)氮平衡和一系列臨床癥狀，主要癥狀有（）。
A.病人極易感到疲勞
B.情緒不好
C.嚴(yán)重者可出現(xiàn)失明
D.虛弱無(wú)力
E.認(rèn)知能力下降
5.多項(xiàng)選擇題（）是目前常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病，是引起人群尤其是兒童和老年人死亡的重要因素。
A.蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良
B.缺鐵性貧血
C.維生素A缺乏
D.鈣缺乏
E.維生素B2缺乏
最新試題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題