多項(xiàng)選擇題對(duì)轉(zhuǎn)基因食品基因受體的評(píng)價(jià)，應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？（）

A.安全食用歷史、原產(chǎn)地，培育和繁殖史
B.含有的常量和微量元素
C.毒性、過敏性
D.是否存在抗?fàn)I養(yǎng)作用
E.在人類日常膳食中的作用


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1.多項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)基因工程中常用的微生物包括（）。

A.大腸桿菌
B.酵母菌
C.乳酸菌
D.農(nóng)桿菌
E.蘇云金芽孢桿菌

2.多項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因生物制品基因供體的安全性，應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？（）

A.該基因的來源、分類、學(xué)名
B.基因產(chǎn)物作為食品食用的歷史
C.基因產(chǎn)物含有毒物和過敏性的歷史
D.基因產(chǎn)物是否存在抗?fàn)I養(yǎng)因子和生理活性物質(zhì)
E.基因產(chǎn)物關(guān)鍵性營(yíng)養(yǎng)成分

3.多項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)的逐步原則包括（）。

A.首先在完全可控的環(huán)境（如實(shí)驗(yàn)室和溫室）下進(jìn)行評(píng)價(jià)
B.在小規(guī)模和可控的環(huán)境下進(jìn)行評(píng)價(jià)
C.在較大規(guī)模的環(huán)境條件下進(jìn)行評(píng)價(jià)
D.在進(jìn)行商品化之前的生產(chǎn)性試驗(yàn)
E.評(píng)價(jià)基因操作技術(shù)的安全性

4.多項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)勢(shì)有哪些？（）

A.增加作物產(chǎn)量
B.抵抗病蟲害
C.提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.研制疫苗和藥物
E.保護(hù)環(huán)境

5.多項(xiàng)選擇題植物型轉(zhuǎn)基因食品主要包括哪些類型？（）

A.增產(chǎn)型
B.高營(yíng)養(yǎng)型
C.控熟型
D.保健型
E.新品種型