A.大腸桿菌
B.酵母菌
C.乳酸菌
D.農桿菌
E.蘇云金芽孢桿菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.該基因的來源、分類、學名
B.基因產物作為食品食用的歷史
C.基因產物含有毒物和過敏性的歷史
D.基因產物是否存在抗營養(yǎng)因子和生理活性物質
E.基因產物關鍵性營養(yǎng)成分
A.首先在完全可控的環(huán)境(如實驗室和溫室)下進行評價
B.在小規(guī)模和可控的環(huán)境下進行評價
C.在較大規(guī)模的環(huán)境條件下進行評價
D.在進行商品化之前的生產性試驗
E.評價基因操作技術的安全性
A.增加作物產量
B.抵抗病蟲害
C.提高食品營養(yǎng)價值
D.研制疫苗和藥物
E.保護環(huán)境
A.增產型
B.高營養(yǎng)型
C.控熟型
D.保健型
E.新品種型
A.甲醇
B.雜醇油
C.氰化物
D.鉛
E.重金屬
最新試題
鎘對腎產生毒性的機理一般認為是由()進入腎臟所致的。
運輸食品的()應符合相關食品安全要求。
SSOP主要八個方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質形成N-亞硝基化合物包括()和()。
鉛及其化合物對人體都是有毒的,突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經系統(tǒng)和腎。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害,主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成,溶血和血管痙攣,可在人體內積累,引起()。因此,鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項重要指標。
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型,有()、()、()、()、()。
GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內容包括()
下面各項中,屬于食品污染的有()
有機磷農藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機制為()。
使用調輔料時,按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應做到()。