A.危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)
B.辦公室
C.檢驗(yàn)室
D.成品庫(kù)
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A.紫外燈
B.空調(diào)
C.臭氧發(fā)生器
D.排風(fēng)扇
A.分區(qū)域
B.離地
C.離墻
D.按進(jìn)貨先后
A.企業(yè)檢驗(yàn)人員沒(méi)有檢驗(yàn)資格證明
B.企業(yè)檢驗(yàn)人員不了解檢驗(yàn)方法、過(guò)程
C.企業(yè)檢驗(yàn)人員無(wú)法獨(dú)立完成檢驗(yàn)工作
D.企業(yè)沒(méi)有定期對(duì)檢驗(yàn)人員進(jìn)行法律法規(guī)、食品安全、衛(wèi)生管理、專業(yè)技術(shù)等方面的培訓(xùn)
A.廁所
B.食堂
C.生產(chǎn)設(shè)備清洗間
D.浴室
A.洗凈雙手
B.穿戴清潔的工作衣、帽
C.不得佩戴首飾
D.頭發(fā)不得露于帽外
最新試題
國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC ）在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，食品添加劑不包括（）和為了保持或增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而加入到食品中的物質(zhì)。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫(kù)房，如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品，應(yīng)具備（）。
在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問(wèn)題，它的分離原理是利用各組分（）的差異，在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。
參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標(biāo)準(zhǔn)中有（）要求的并規(guī)定具體指標(biāo)的，復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。
過(guò)氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用，是因?yàn)椋ǎ?/p>
食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)（）標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
在GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢食品添加劑時(shí)，既不在表A.1，也不在表A.2的物質(zhì)，不可能是以下哪種情況（）。
人工合成食品添加劑是指采用（），使元素或化合物通過(guò)氧化、還原、縮合、聚合、成鹽等合成反應(yīng)而得到的物質(zhì)。
美國(guó)的食品添加劑包括食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，其中色素從食品添加劑中劃分出來(lái)單獨(dú)管理，食品添加劑的產(chǎn)品規(guī)格必須符合美國(guó)食品用化學(xué)品法典（）。
（）是整個(gè)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系的核心。