A.管路透視圖
B.總平面布置圖
C.設(shè)備安裝圖
D.管路支架圖
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A.制糖生產(chǎn)線
B.白酒生產(chǎn)線
C.蘋果汁飲料生產(chǎn)線
D.味精生產(chǎn)線
A.設(shè)計(jì)計(jì)劃書
B.可行性報(bào)告
C.項(xiàng)目建議書
D.場地勘探報(bào)告
A.廠區(qū)不應(yīng)選擇對食品有顯著污染的區(qū)域
B.廠區(qū)不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地址
C.廠區(qū)不宜選擇易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地方
D.廠區(qū)周圍不宜有蟲害大量滋生的潛在場所
A.更衣室
B.衛(wèi)生間
C.消毒設(shè)施
D.刮板
A.盡量減少門的數(shù)量，員工入口門應(yīng)設(shè)置自動(dòng)電子門禁系統(tǒng)
B.門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉，否則，應(yīng)設(shè)置防蟲塑料門簾或風(fēng)暮機(jī)以防止昆蟲的進(jìn)入
C.風(fēng)幕機(jī)的風(fēng)向應(yīng)向下或向車間內(nèi)吹送，避免昆蟲的進(jìn)入
D.不能使用木質(zhì)材料的門，門與門框，門框與地面和墻面應(yīng)能緊貼，縫隙不能大于3mm
最新試題
產(chǎn)品方案應(yīng)按任務(wù)書的產(chǎn)量和要求制定不同方案，進(jìn)行對比優(yōu)化。
總平面設(shè)計(jì)要以生產(chǎn)工藝出發(fā)，研究構(gòu)建筑物、道路、管線等方面的相互關(guān)系，再在圖紙上展現(xiàn)出來。
食品工廠的生產(chǎn)區(qū)要和生活區(qū)分開，要適當(dāng)綠化，道路平坦。
產(chǎn)品方案制定時(shí)每年一般按300天的生產(chǎn)計(jì)算。
廠區(qū)盡量避免旱廁，廁所應(yīng)有沖水、洗手、防蠅防蟲設(shè)施。
項(xiàng)目建議書是項(xiàng)目建設(shè)輪廓的一個(gè)初步研究，批準(zhǔn)與否并不重要，重要的是及時(shí)開展可行性研究。
物料計(jì)算時(shí)也可用原料利用率作為計(jì)算基礎(chǔ)，原料利用率可通過工程生產(chǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)或試驗(yàn)獲得。
綠色食品加工廠一般要求50m內(nèi)不得有垃圾堆，25m內(nèi)部的有排放煙灰塵的企業(yè)。
設(shè)備選型應(yīng)根據(jù)每一個(gè)品種單位時(shí)間產(chǎn)量的物料平衡情況和設(shè)備生產(chǎn)能力來確定所需設(shè)備的臺數(shù)。
進(jìn)入食品生產(chǎn)車間前一般需要洗手消毒，洗手一般用感應(yīng)開關(guān)或腳踏開關(guān)。