對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系，下述表述正確的是（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質性病變的狀態(tài)。

引起超重和肥胖的原因可歸結為（）。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關系。

在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

在生理條件下，人體內的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。