問答題在2004年，Jonathan Nossiter主導(dǎo)的法國電影Mondovino中，哪個(gè)著名的勃艮第沃爾內(nèi)（Volnay）葡萄酒生產(chǎn)者說了以下的經(jīng)典話語：“哪里有葡萄，哪里就有文明，野蠻就會消失“。
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1.單項(xiàng)選擇題如果說一款酒“have a long finish”，那么就是說：（）
A.這款酒的酒香在口中停留時(shí)間很長
B.這款酒擁有很強(qiáng)烈的個(gè)性
2.單項(xiàng)選擇題為什么酒中有時(shí)會出現(xiàn)橡木塞的霉味？
A.橡木塞內(nèi)微小的生物浸泡入酒中形成
B.由橡木上存在的化學(xué)物質(zhì)造成的
C.由橡木桶內(nèi)長霉而造成的
3.單項(xiàng)選擇題以下的三個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，其中一個(gè)有一部分葡萄園被評為了特級葡萄園（GrandCrus），指的是哪一個(gè)地區(qū)？
A.阿爾薩斯（Alsace）
B.羅納河谷（laValleeduRhone）
C.朗格多特（leLanguedoc）
4.單項(xiàng)選擇題羅曼尼康帝（RomaneeConti）的年產(chǎn)量是多少？
A.1000瓶
B.6000瓶
C.10000瓶
最新試題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項(xiàng)選擇題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題