問答題關(guān)于葡萄酒何謂新世界、舊世界？
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1.問答題在任何地方都可以種植釀酒的葡萄嗎？
2.問答題釀制葡萄酒的葡萄就是我們平常吃的葡萄嗎？
3.多項選擇題紅酒變質(zhì)的原因是什么？
A.酒已經(jīng)氧化了（Oxidation）
B.酒里面有硫化物（Sulphide）和硫醇（Mercaptans）
C.酒里面有揮發(fā)性酸（VolatileAcid/Volatility）
4.單項選擇題TheCaskofAmontillado指的是： （）
A.西班牙最偉大的畫家之一委拉斯開茲（Velasquez）的畫
B.埃德加（EdgarAllenPoe）的小說
C.世界上最大的橡木桶，現(xiàn)在在哥倫比亞省科爾瓦多展示
5.單項選擇題Caudalie可以測量什么？
A.葡萄酒中的殘?zhí)橇?br />
B.葡萄酒的酒精含量
C.葡萄酒在口中的回甘時間持續(xù)的長短
最新試題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。
題型：判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題