三文魚可以選取以下（）熏制工藝。

龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。

（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。

以下哪種貝類原料需要開殼取肉（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。

填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。

取雞內(nèi)臟時(shí)，需要先將（）剝離。

煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是（）。

處理類似比目魚之類的扁身魚時(shí)會(huì)用到的工具包括（）。