判斷題健康的雙殼貝類，閉殼肌仍有功能，在受到劇烈敲扣時(shí)，雙殼可自然打開。
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1.判斷題很多紅酒不具備陳年的能力。
2.單項(xiàng)選擇題動(dòng)植物性食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)模式是下列哪一種模式？（）
A.日本模式
B.發(fā)展中國家膳食模式
C.歐美模式
D.地中海模式
3.單項(xiàng)選擇題蛋殼的顏色主要是由下列哪種物質(zhì)決定的？（）
A.氨基乙酰丙酸
B.β—胡蘿卜素
C.卵殼卟啉
D.核黃素
4.單項(xiàng)選擇題高血壓在我國普遍存在著以下“三低”特點(diǎn)，以下哪一項(xiàng)不屬于（）
A.治療率低
B.知曉率低
C.控制率低
D.患病率高
5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是食物中的抑癌物（）
A.類黃酮
B.自由基
C.甘油
D.雙歧因子
最新試題
膳食調(diào)查結(jié)果評價(jià)時(shí)，某類人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
《一般人群膳食指南》中對老年人膳食指導(dǎo)補(bǔ)充內(nèi)容不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于平均需要量的描述，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評價(jià)要求的是哪一項(xiàng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)是對食譜的評價(jià)要求？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國2002年以來，總蛋白攝入量（）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所（），豆類和奶類消費(fèi)量（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食結(jié)構(gòu)能夠反映一個(gè)國家或地區(qū)人群的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《食物營養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列對膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)面談訪問的優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題