問(wèn)答題什么是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故?
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肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居()
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下列()是感染型食物中毒的致病菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
花青素和花黃素屬于酚類色素。
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制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
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下列()是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
木薯具有合成氰化合物并能水解釋放()的能力,即()。
題型:填空題
使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂在高溫作用下會(huì)產(chǎn)生毒性,這些毒性會(huì)產(chǎn)生()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么影響?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題