你對(duì)陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認(rèn)識(shí)是（）

在果蔬加工中，硬度過大的水不適合做加工用水，因?yàn)橛菜械拟}鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。

下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是（）。

制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。

木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。

下列（）是感染型食物中毒的致病菌。

引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是（）

使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）。

葉綠素不穩(wěn)定，對(duì)光和熱敏感。

我國民間以錫壺燙酒，因錫壺中含有（），常引起急性中毒。