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單項(xiàng)選擇題同品種的干型酒，價(jià)格也差不多，來(lái)自熱氣候產(chǎn)區(qū)的大概率比來(lái)自冷氣候產(chǎn)區(qū)的（）

A.甜美奔放
B.清收內(nèi)斂
C.既然是同品種，風(fēng)格上應(yīng)該類似

1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)你由衷地稱贊一支酒的果實(shí)成熟度極高時(shí)，這樣的稱贊在哪個(gè)產(chǎn)區(qū)更具分量？（）

A.法國(guó)北部的Chablis
B.意大利南部的西西里

2.單項(xiàng)選擇題甜酒更多來(lái)自涼爽產(chǎn)區(qū)，這是因?yàn)椋ǎ?/a>

3.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)酒更經(jīng)常出現(xiàn)在熱氣候產(chǎn)區(qū)，這是因?yàn)椋ǎ?/a>

4.單項(xiàng)選擇題在氣候涼爽的產(chǎn)區(qū)，如果人們想釀造酒精度高一些的葡萄酒，以下手法里哪個(gè)不適用？（）

A.推遲采收時(shí)間
B.提前打斷發(fā)酵
C.在葡萄汁里添加一些蔗糖再開始發(fā)酵

5.單項(xiàng)選擇題你在超市貨架上看到了兩支酒，一支酒精度是12.5%，另一支是13%，這說明（）

A.后者來(lái)自更加溫暖的產(chǎn)區(qū)
B.如果是同一品種，則后者的成熟度高于前者
C.影響酒精度的因素很多，很難直接推測(cè)葡萄果實(shí)的狀況