單項(xiàng)選擇題你在超市貨架上看到了兩支酒,一支酒精度是12.5%,另一支是13%,這說明()
A.后者來(lái)自更加溫暖的產(chǎn)區(qū)
B.如果是同一品種,則后者的成熟度高于前者
C.影響酒精度的因素很多,很難直接推測(cè)葡萄果實(shí)的狀況
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪一種香氣,暗示這支酒可能來(lái)自溫暖產(chǎn)區(qū)?()
A.蘋果、梨子
B.西梅干、果醬
C.覆盆子、莫越莓
2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)因素,對(duì)葡萄園的溫度不會(huì)有太多影響?()
A.海拔
B.山坡的朝向
C.灌溉頻率
D.洋流
3.單項(xiàng)選擇題在一個(gè)緯度較低的溫暖產(chǎn)區(qū),想要出產(chǎn)高質(zhì)量的干白,通常要仰賴()
A.光照強(qiáng)烈的向陽(yáng)坡
B.高海拔
C.深色的板巖
4.單項(xiàng)選擇題在一個(gè)高緯度的產(chǎn)區(qū),以下哪些因素,可以促進(jìn)葡萄的成熟?()
A.背面的斜坡
B.臨近的湖泊
C.大比例的粘土
D.潮濕的霧氣
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)一個(gè)產(chǎn)區(qū)和波爾多處于同一緯度時(shí),這個(gè)產(chǎn)區(qū)適合()
A.種植波爾多品種
B.釀造波爾多風(fēng)格的葡萄酒
C.除了緯度之外,影響氣溫的因素太多,不能一概而論
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常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
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葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
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()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
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酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題