單項選擇題當(dāng)一個產(chǎn)區(qū)和波爾多處于同一緯度時，這個產(chǎn)區(qū)適合（）

A.種植波爾多品種
B.釀造波爾多風(fēng)格的葡萄酒
C.除了緯度之外，影響氣溫的因素太多，不能一概而論


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2.單項選擇題請在下列香氣中選出所有的二類香氣？（）

A.脆桃、檸檬
B.丁香、肉桂、香草、椰子、土司、生面團(tuán)
C.焦糖、榛子、皮革、蘑菇
D.番茄葉、青草、覆盆子、紫羅蘭

3.單項選擇題哪種風(fēng)格的白葡萄品種，適合大比例新桶熟化？（）

A.酸度高挑、酒體輕盈的芳香型品種
B.風(fēng)味相對中性，但是酒體豐厚的品種

4.單項選擇題以下關(guān)于“新桶比例”的說法，哪個不準(zhǔn)確？（）

A.喝起來橡木風(fēng)味明顯的葡萄酒，新桶比例就更高
B.昂貴的葡萄酒，大比例新桶的概率高于廉價的葡萄酒
C.飽滿濃郁的葡萄酒，比輕盈瘦削的葡萄酒更適合大比例新桶