判斷題客房部僅負責客房樓層清潔,公共場所的清潔,不負責各餐廳、宴會廳的清潔和維護工作。
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3.多項選擇題客房的清潔保養(yǎng)基本目標是()
A.做好清潔衛(wèi)生
B.更換添補客房用品
C.維護保養(yǎng)
D.保證空氣清新
E.保持溫度適宜
4.多項選擇題樓層服務(wù)員做房時如發(fā)現(xiàn)任何賓客的物品,應(yīng)送到服務(wù)中心,必須將()清楚的登記在失物招領(lǐng)記錄本上,同時做好失物招領(lǐng)卡,保證一卡一物,有記錄。
A.房間號碼
B.物品位置
C.物品名稱
D.賓客姓名
E.物品發(fā)現(xiàn)時間
5.多項選擇題洗衣房的主要職能是負責對酒店內(nèi)部所有需要洗滌的布草進行定期洗滌、整理、發(fā)入。洗衣房洗滌的對象主要包括()
A.客衣
B.酒店布草
C.員工制服
D.衛(wèi)生間五巾
E.床上用品