單項(xiàng)選擇題白中白用（）釀造，它是白起泡酒。
A.霞多麗
B.瓊瑤漿
C.雷司令
D.灰皮諾
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1.單項(xiàng)選擇題Chianti是目前最負(fù)盛名的意大利紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，Chianti DOCG要求最低酒精度是（）
A.11%
B.11.5%
C.12%
D.12.5%
2.單項(xiàng)選擇題意大利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是（）
A.特倫托-上阿迪杰
B.倫巴第
C.利古里亞
D.威尼托
3.單項(xiàng)選擇題意大利主要的頂級(jí)葡萄酒誕生在皮埃蒙特和（）
A.托斯卡納
B.倫巴第
C.佛羅倫薩
D.西西里島
4.單項(xiàng)選擇題桑塞爾以卓越的干白葡萄酒聞名，干白完全采用（）葡萄釀造而成。
A.長(zhǎng)相思
B.雷司令
C.瓊瑤漿
D.霞多麗
5.單項(xiàng)選擇題博若萊產(chǎn)區(qū)10個(gè)可以使用各自法定產(chǎn)區(qū)命名在酒標(biāo)上的“Cru Beaujolais”葡萄酒全是（）
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.氣泡酒
最新試題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類(lèi)產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱(chēng)為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱(chēng)為全能之王。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒類(lèi)拍賣(mài)主要有兩種形式，一類(lèi)味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類(lèi)拍賣(mài)，另一類(lèi)為拍賣(mài)行安排的二類(lèi)酒類(lèi)拍賣(mài)。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題