單項選擇題意大利主要的頂級葡萄酒誕生在皮埃蒙特和()
A.托斯卡納
B.倫巴第
C.佛羅倫薩
D.西西里島
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1.單項選擇題桑塞爾以卓越的干白葡萄酒聞名,干白完全采用()葡萄釀造而成。
A.長相思
B.雷司令
C.瓊瑤漿
D.霞多麗
2.單項選擇題博若萊產(chǎn)區(qū)10個可以使用各自法定產(chǎn)區(qū)命名在酒標上的“Cru Beaujolais”葡萄酒全是()
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.氣泡酒
3.單項選擇題馬孔法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒必須百分之百由()組成。
A.黑皮諾
B.赤霞珠
C.佳美
D.品麗珠
4.單項選擇題勃艮第葡萄酒的分類和名稱非常復雜,勃艮第最高品質的葡萄酒被列為()
A.Premier Cru
B.Climat Cru
C.Village Appellation
D.Grand Cru
5.單項選擇題蘇玳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)了一些世界上最好的甜白葡萄酒,最好的蘇玳葡萄酒是由()侵染過的葡萄釀制而成。
A.灰霉菌
B.貴腐菌
C.根瘤蚜
D.黑霉病
最新試題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題
為保證釀造干白葡萄酒的質量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題