多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于必需氨基酸敘述正確的是()。
A.不能在體內(nèi)合成或合成很少
B.必須由食物蛋白質(zhì)供給
C.包括賴氨酸
D.包括嬰兒所需的組氨酸
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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于非必需氨基酸的是()。
A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于EAA()。
A.亮氨酸
B.異亮氨酸
C.纈氨酸
D.賴氨酸
3.多項(xiàng)選擇題完全蛋白可以()。
A.維持成人的健康
B.促進(jìn)兒童的生長發(fā)育
C.含有必需氨基酸種類齊全
D.對人類身體最為有益
4.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)依據(jù)營養(yǎng)價值類可分為()。
A.完全蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.簡單蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題魚類中膽固醇含量最高的是()。
A.魚子
B.蝦蟹類
C.蝦子
D.蟹黃
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