多項選擇題下列屬于非必需氨基酸的是()。
A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
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1.多項選擇題下列屬于EAA()。
A.亮氨酸
B.異亮氨酸
C.纈氨酸
D.賴氨酸
2.多項選擇題完全蛋白可以()。
A.維持成人的健康
B.促進兒童的生長發(fā)育
C.含有必需氨基酸種類齊全
D.對人類身體最為有益
3.多項選擇題蛋白質(zhì)依據(jù)營養(yǎng)價值類可分為()。
A.完全蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.簡單蛋白質(zhì)
4.單項選擇題魚類中膽固醇含量最高的是()。
A.魚子
B.蝦蟹類
C.蝦子
D.蟹黃
5.單項選擇題肉類食品不受膳食因干擾其吸收的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
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