下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。