下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

顧客的心理需求包括（）。

西式建筑又稱現代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和（）結構。

就客人投訴內容不同，餐廳投訴可分為（）。

服務員要向尋求知識的賓客介紹（）。

以下關于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如（）。

（）屬于單面觀式插花。

以下適宜在宴會廳堂內擺放的一組花卉是（）。

元代的插花風格逐漸擺脫宋代理學的影響，常用花材的寓意與（）來表達作品的主題，人門稱之為“心象花”。