多項選擇題飯店的檔次和星級的高低，主要反映的是不同層次的客源的不同要求，標志著（）、服務(wù)水平與這種需求的一致性和所有住店客人的滿意程度。
A、建筑
B、裝潢
C、設(shè)施設(shè)備
D、服務(wù)項目
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1.多項選擇題在客房服務(wù)實踐中，良好的服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)為（）的服務(wù)。
A、細致
B、主動
C、周到
D、熱情
2.多項選擇題客人對客房的基本要求可以歸納為（）等幾個方面。
A.舒適
B.安全
C.衛(wèi)生
D.清潔
3.單項選擇題飯店的客房部與（），是兩個業(yè)務(wù)關(guān)系最多、關(guān)系最密切的部門。
A、工程部
B、前廳部
C、餐飲部
D、采購部
4.單項選擇題客房的營業(yè)收入一般要占飯店全部營業(yè)收入的（）。
A、30—50%
B、40—60%
C、40—70%
D、40—80%
5.單項選擇題對客房內(nèi)不同部位，照明的要求也不同?？头颗P室一般選用（）的普通光，作擴散照明。
A、中強度
B、高強度
C、低強度
D、局部照明
最新試題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。
題型：多項選擇題