豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

薯類的產(chǎn)季在什么時候？（）

下列哪一種烹飪方法適合于根莖類食材？（）

下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）

下列哪一種烹飪方法屬于蒸煮類？（）

畜肉的保鮮方法有（）。

蜜棗屬于（）糖制果品。

下列哪一種食材不是谷類？（）

禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。