多項選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基中以陽離子形式存在的是（）。
A.鎂
B.鐵
C.氯
D.鉀
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題目前接收淀粉乳的指標(biāo)要求以下正確的是（）。
A.蛋含（0.3-0.5）%
B.PH 5.4-6.2
C.濃度20.5-22beˊ
D.水分1.5%
2.多項選擇題目前發(fā)酵所需要的微量元素有（）。
A.鐵
B.銅
C.錳
D.錫
3.單項選擇題淀粉呈白色粉末狀，相對密度（）。
A.1.53
B.1.63
C.1.73
D.1.83
4.單項選擇題谷氨酸發(fā)酵過程中，全部通過二氧化碳固定反應(yīng)供應(yīng)蘋果酸，糖酸理論收率為（）。
A.54.40%
B.68.50%
C.72.30%
D.81.70%
5.單項選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基中鉀鹽的主要作用有（）。
A.酶的激活劑
B.參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成
C.酶的抑制劑
D.鉀鹽多時長菌體
最新試題
提高過濾速度，增大過濾的推動力是（）。
題型：單項選擇題
糖汁蒸發(fā)過程中，影響傳熱系數(shù)的因素有（）。
題型：多項選擇題
煮糖過程中，固晶的目的是：（）。
題型：多項選擇題
煮糖過程中，關(guān)于底料入罐溫度說法正確的是：（）。
題型：單項選擇題
顆粒沉降的推動力是（）。
題型：單項選擇題
煮糖過程中，養(yǎng)晶時如何判斷晶體吸收好：（）。
題型：單項選擇題
糖漿濃度低于指標(biāo)的原因有：（）。
題型：多項選擇題
煮糖的基本操作包括：（）。
題型：多項選擇題
煮糖過程中，煮糖過程產(chǎn)生偽晶現(xiàn)象的原因是：（）。
題型：多項選擇題
煮糖過程中，結(jié)晶罐汽凝水排除不良及有異聲的原因主要是：（）。
題型：多項選擇題