單項(xiàng)選擇題幼兒應(yīng)每日供給乳或相應(yīng)的乳制品不應(yīng)少于（）g。
A.200
B.250
C.350
D.500
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1.單項(xiàng)選擇題與成年人相比，幼兒脂肪供給量占能量比較高，為（）。
A.20%
B.30%
C.35%
D.40%
2.單項(xiàng)選擇題某食物蛋白質(zhì)含量為20%，該食物中蛋白質(zhì)提供的能量為200kcal ，則需要食用該食物的質(zhì)量為（）。
A.225g
B.250g
C.142.8g
D.111.1g
3.單項(xiàng)選擇題某食物脂肪含量為30%，該食物中脂肪提供的能量為270kcal，則需要食用該食物的質(zhì)量為（）。
A.225g
B.128.6g
C.81.8g
D.100g
4.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食物中氨基酸組成更適合人體需要，尤其富含（）和蛋氨酸。
A.組氨酸
B.纈氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.色氨酸
5.單項(xiàng)選擇題維生素B12參與同型半胱氨酸甲基化轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/a>
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.賴(lài)氨酸
最新試題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題