單項(xiàng)選擇題某食物脂肪含量為30%，該食物中脂肪提供的能量為270kcal，則需要食用該食物的質(zhì)量為（）。
A.225g
B.128.6g
C.81.8g
D.100g
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1.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食物中氨基酸組成更適合人體需要，尤其富含（）和蛋氨酸。
A.組氨酸
B.纈氨酸
C.賴氨酸
D.色氨酸
2.單項(xiàng)選擇題維生素B12參與同型半胱氨酸甲基化轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/a>
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.賴氨酸
3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素B6生理功能的說(shuō)法不正確的是（）。
A.參與氨基酸代謝
B.參與糖原代謝
C.參與脂肪酸代謝
D.葡萄糖耐量因子的組成成分
4.單項(xiàng)選擇題天然濃縮維生素D含量很高的是（）。
A.魚肝油
B.豬油
C.奶油
D.花生油
5.單項(xiàng)選擇題橙皮煮服可有（）的功效。
A.止咳化痰
B.消食化氣
C.消食
D.健脾開胃
最新試題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題