單項選擇題飯店要把安全教育、職工培訓(xùn)（），培養(yǎng)職工的安全意識，普及安全常識，提高安全技能。
A.專業(yè)化、程序化
B.普及化、規(guī)范化
C.制度化、經(jīng)?；?br />
D.專業(yè)化、制度化
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1.單項選擇題團隊免費自助早餐一般使用餐券，每券一人，以（）作為計價單位，并作為內(nèi)部結(jié)算的憑據(jù)。
A.任務(wù)通知單
B.住房卡
C.元
D.“券（coupon）”
2.單項選擇題“天（日）”是客房計價的基本時間單位，指客人對付費房間擁有（）的時間長度。
A.使用權(quán)
B.出租權(quán)
C.支配權(quán)
D.轉(zhuǎn)租權(quán)
最新試題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題