單項(xiàng)選擇題
A.稱重法B.記賬法C.食物頻率法D.觀察法
A.血清視黃醇水平B.皮膚顏色C.視力狀況D.頭發(fā)質(zhì)量
A.食物中鐵的含量B.人體對(duì)鐵的吸收率C.血紅蛋白水平D.血清鐵蛋白含量
A.年齡B.性別C.職業(yè)D.身高
A.脂肪攝入量B.飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸比例C.膽固醇含量D.脂肪消化率
A.調(diào)查對(duì)象B.分析方法C.評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)D.數(shù)據(jù)來(lái)源
A.食物多樣性B.各類食物比例C.營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量D.飲食習(xí)慣
A.食物攝入量B.營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量C.膳食結(jié)構(gòu)D.食物種類
A.食物的選擇B.營(yíng)養(yǎng)素的攝入量C.調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性D.以上都是
A.營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)量B.營(yíng)養(yǎng)素的攝入量C.調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性D.以上都是
A.食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值B.營(yíng)養(yǎng)素的攝入量C.調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性D.以上都是