A.《食品安全法》
B.《消費者權(quán)益保護法》
C.《預(yù)包裝食品標簽標準》
D.《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》
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A.每批罐頭入庫時要嚴格驗收,分別存放
B.不可與有腐蝕性和水分較大的商品同庫存放
C.儲存?zhèn)}庫溫度以10℃左右為宜
D.倉庫內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)良好,相對濕度一般不超過75%
A.運輸車、船內(nèi)應(yīng)保持0~5℃、50~60%的相對濕度
B.肉制品除肉罐頭外應(yīng)在10℃以下流通為好
C.運輸車、船的結(jié)構(gòu)應(yīng)為不易腐蝕的金屬制品,并便于清洗和消毒
D.酮體肉應(yīng)使用吊掛式,分割肉應(yīng)避免高層垛起
A.化學(xué)穩(wěn)定性較差
B.不耐酸、堿,尤其對酸性食品敏感
C.阻隔性優(yōu)于其他材料
D.是一種惰性材料
A.具有豐富多樣的土壤有機質(zhì)
B.土壤的健康情況,以土壤承載生命力系統(tǒng)的能力作為評判標準
C.土壤含有大量重金屬
D.土壤生物多樣,代謝活躍
最新試題
目前被認為可安全使用的標記基因是()、()。
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括()
運輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
按使用功能分類,食品添加劑包括()。