單項(xiàng)選擇題GAP是由（）組織提出的。

A.IEC
B.ISO
C.歐洲零售商協(xié)會(huì)
D.美國(guó)FDA


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是GAP框架體系的內(nèi)容？（）

A.大田作物
B.水果蔬菜
C.生豬和牛羊
D.血液加工利用

2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是GAP的關(guān)注點(diǎn)？（）

A.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境保護(hù)
B.濫用添加劑
C.員工的職業(yè)健康
D.安全和福利

3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)內(nèi)容不是GAP的核心理念？（）

A.食品質(zhì)量
B.全程可追溯
C.可持續(xù)發(fā)展
D.源頭管理

4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是生物毒素常用檢測(cè)方法？（）

A.理化檢測(cè)法
B.生物學(xué)檢測(cè)法
C.免疫化學(xué)檢測(cè)法
D.原子熒光法

5.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是食品中含氮亞硝基化合物的主要來源？（）

A.食物攝入，如啤酒和腌制品（腌豬肉、腌豆角）
B.食品霉變
C.高溫工藝處理
D.內(nèi)源性亞硝胺的生成