單項(xiàng)選擇題二級(jí)肉有米龍蓋、（）、米龍心。
A.里脊
B.和尚肉
C.外脊
D.上腦
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題紅壤西瓜含有抗氧化的茄黃素，含量還超過(guò)（）
A.芭樂(lè)
B.木瓜
C.番茄
D.紅椒
2.單項(xiàng)選擇題韭菜有助于人體提高自身免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1和（）
A.維生素D
B.維生素A
C.維生素B6
D.維生素B12
3.單項(xiàng)選擇題蔬菜膳食纖維還有減少膽固醇的吸收、（）、維持血糖正常等作用。
A.降低血脂
B.維持血壓
C.減少脂肪
D.促進(jìn)消化
4.單項(xiàng)選擇題馬鈴薯塊莖有休眠特性，所以?xún)?chǔ)藏溫度為：鮮食用4～6℃；加工用（）℃。
A.7~9
B.9~10
C.6~10
D.10~15
5.單項(xiàng)選擇題米粒制品可分為粽子、糍粑、（）。
A.米糕
B.爆米花
C.米線(xiàn)
D.年糕
最新試題
烹飪?cè)系呐胝{(diào)用途指的是烹飪?cè)鲜秤玫淖罴雅胝{(diào)方法。
題型：判斷題
哪個(gè)地方的板鴨是最出名的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豇豆和四季豆屬于果菜類(lèi)的豆類(lèi)。
題型：判斷題
薯類(lèi)屬于什么菜類(lèi)作物？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營(yíng)養(yǎng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種食材屬于高纖維食材？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見(jiàn)的家禽有雞、鴨、鵝。
題型：判斷題
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類(lèi)。
題型：判斷題
禽蛋屬于雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉蛋等。
題型：判斷題