單項選擇題客房部主管通常要對清掃后的客房進行抽查,抽查的數量一般不得少于其所管轄管客房數量的()。
A.40%
B.30%
C.20%
D.10%
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1.單項選擇題低值易耗這類物品的特點是使用頻繁.易損易丟,因此必須由()負責管理,按實際用量發(fā)放。
A.專人
B.部門經理親自
C.部門主管以上
D.清掃員
2.單項選擇題下列屬于客房常規(guī)修整的內容有()。
A.地毯的更新
B.墻紙的更換
C.家具的修飾
D.衛(wèi)生間三大件的更新
3.單項選擇題()是客房設備管理的基本要求。
A.合理使用客房設備
B.分級歸口,制定操作和維修保養(yǎng)規(guī)程
C.加強員工的培訓
D.劃片包干
4.單項選擇題一次性消耗物品的定額一般以()作基礎確定每天的需要量。
A.單房配備
B.標準間的數量
C.入住率
D.物品消耗率
5.單項選擇題某飯店床的規(guī)格為1.2*2米,床墊厚20厘米,床單的規(guī)格尺寸是()
A.2*1.8米
B.2*2米
C.2.8*2米
D.2.3*2米
最新試題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂()的變更。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構中,房務部下設的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()為客人卸運行李,并進行登記、清點和核實工作。
題型:單項選擇題
聯號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務也不相同。
題型:單項選擇題
飯店服務具有()性。
題型:單項選擇題
客房部的任務之一是保存客戶最準確的()資料。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
積極與客戶搞好關系,盡力推銷客房是()的職責。
題型:單項選擇題