單項選擇題客房服務員清掃房間時,如遇門上掛有“請勿打擾”牌應()。
A、請示領班
B、暫不打掃,待客人離開后再打掃
C、證詢客人意見
D、無需打掃此房
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1.單項選擇題清掃住客房,房內的電話鈴響了,而客人不在房內你應該()。
A、去接電話
B、不予接聽,繼續(xù)工作
C、將電話掐斷
D、接聽電話,告訴住客不在
2.單項選擇題淮揚菜的主要名菜有:大煮干絲、叫化雞、鴨包魚翅和()等等。
A、佛跳墻
B、回鍋肉
C、蟹粉獅子頭
D、香穌鴨
3.單項選擇題清潔衛(wèi)生間的恭桶時,先應沖水。目的是為了()
A、沖洗速度快
B、沖去臟物,為下一步清掃做準備
C、節(jié)約清潔劑
D、使其暢通
4.單項選擇題服務員表情冷漠,會引起客人反感,造成對()的投訴。
A、專業(yè)知識
B、服務技能
C、服務技巧
D、服務態(tài)度
5.單項選擇題飯店是一個以提供()為主的綜合性企業(yè)。
A、娛樂
B、服務
C、商務
D、餐
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飯店對于社會經濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項選擇題
客房部的任務之一是保存客戶最準確的()資料。
題型:單項選擇題
預訂員受理和接待各種形式的客房()業(yè)務。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()回答客人的一切服務性的詢問。
題型:單項選擇題
回答客人有關飯店內外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
飯店服務具有()性。
題型:單項選擇題