單項(xiàng)選擇題服務(wù)員表情冷漠,會(huì)引起客人反感,造成對(duì)()的投訴。
A、專業(yè)知識(shí)
B、服務(wù)技能
C、服務(wù)技巧
D、服務(wù)態(tài)度
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1.單項(xiàng)選擇題飯店是一個(gè)以提供()為主的綜合性企業(yè)。
A、娛樂
B、服務(wù)
C、商務(wù)
D、餐
2.單項(xiàng)選擇題飯店規(guī)定服務(wù)員敲門入房是為了滿足賓客求()的心理需要。
A.享受
B.安靜
C.尊重
3.單項(xiàng)選擇題殘疾人客房的門廳不應(yīng)該有門檻,如不同高度的地面,出入應(yīng)該有坡道,坡道應(yīng)該控制在()度以下。
A.12度
B.18度
C.20度
D.25度
4.單項(xiàng)選擇題毛巾洗滌時(shí)還要加入柔軟劑,以恢復(fù)毛巾的柔軟度。將毛巾甩至()成干后放入烘干機(jī)內(nèi)烘干,注意調(diào)節(jié)好烘干的時(shí)間與溫度,避免時(shí)間過長或過短所造成的損傷和浪費(fèi)
A.四
B.五
C.六
D.七
5.單項(xiàng)選擇題客房等級(jí)不同的最大差別在于()的不同。
A.睡眠空間
B.起居空間
C.盥洗空間
D.儲(chǔ)藏空間
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飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項(xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項(xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項(xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息,爭取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項(xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:單項(xiàng)選擇題