多項(xiàng)選擇題鉀缺乏可使人體發(fā)生多系統(tǒng)功能性或病理性改變，如（）
A.肌肉無(wú)力
B.癱瘓
C.心律失常
D.橫紋肌肉裂解癥
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1.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逆濃度梯度方向穿過(guò)細(xì)胞膜，稱為（）
A.易化擴(kuò)散
B.濾過(guò)作用
C.滲透
D.主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
2.單項(xiàng)選擇題新生兒腸道中的酶，哪種酶活力相對(duì)最弱？（）
A.胰蛋白酶
B.脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.淀粉酶
3.單項(xiàng)選擇題中老年婦女圍絕經(jīng)期（更年期）的最主要生理特征是（）
A.骨代謝異常
B.失眠
C.血管舒縮功能不穩(wěn)
D.雌激素水平低落
4.單項(xiàng)選擇題25周歲，中等體力勞動(dòng)中國(guó)女性，每天需要的能量最接近下列哪個(gè)值？（）
A.1700kcal
B.2100kcal
C.2400kcal
D.1800kcal
5.單項(xiàng)選擇題某食品蛋白質(zhì)含量為32%，氮元素最接近（）
A.3.60%
B.16%
C.5.80%
D.0.33%
最新試題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來(lái)源之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見(jiàn)的蔬菜類副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題