單項選擇題營養(yǎng)物質逆濃度梯度方向穿過細胞膜，稱為（）
A.易化擴散
B.濾過作用
C.滲透
D.主動轉運
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1.單項選擇題新生兒腸道中的酶，哪種酶活力相對最弱？（）
A.胰蛋白酶
B.脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.淀粉酶
2.單項選擇題中老年婦女圍絕經期（更年期）的最主要生理特征是（）
A.骨代謝異常
B.失眠
C.血管舒縮功能不穩(wěn)
D.雌激素水平低落
3.單項選擇題25周歲，中等體力勞動中國女性，每天需要的能量最接近下列哪個值？（）
A.1700kcal
B.2100kcal
C.2400kcal
D.1800kcal
4.單項選擇題某食品蛋白質含量為32%，氮元素最接近（）
A.3.60%
B.16%
C.5.80%
D.0.33%
5.單項選擇題血糖生成指數最高的糖類是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖
最新試題
以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通常考慮的因素。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構成部分。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
以下（）關于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題