單項(xiàng)選擇題飯店職工的()是內(nèi)在的心理過程,是一種比較穩(wěn)定的思想情趣。
A.禮貌禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.服務(wù)態(tài)度
D.語言動(dòng)作
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1.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員的()是社會(huì)主義精神文明和道德風(fēng)尚的重要體現(xiàn),它直接影響國家聲譽(yù)和飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的形象。
A.禮貌禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.文化修養(yǎng)
D.技術(shù)能力
2.單項(xiàng)選擇題服務(wù)周全,客人才能滿意作為飯店“中樞神經(jīng)”的(),其各項(xiàng)服務(wù)及作用就顯得更為重要。
A.餐廳
B.接待部
C.前廳部
D.客房部
3.單項(xiàng)選擇題注重(),是飯店服務(wù)員最重要的職業(yè)基本功之一。
A.禮貌、禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.服務(wù)意識
D.衛(wèi)生
4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員要隨時(shí)做好服務(wù)的準(zhǔn)備,包括兩個(gè)方面的內(nèi)容:一是做好心理方面的準(zhǔn)備,二是做好()方面的準(zhǔn)備。
A.精神
B.接待
C.衛(wèi)生
D.物質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題快速而準(zhǔn)確的服務(wù)就是()服務(wù)。
A.真誠
B.感情
C.效率
D.熱情
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臨時(shí)類預(yù)訂一般房間保留至抵店當(dāng)日下午6點(diǎn)。
題型:判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個(gè)方面。
題型:填空題
保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
題型:判斷題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在為客人指示方向的時(shí)候,不能用一個(gè)手指為客人指示。
題型:判斷題
()客人比較在乎房價(jià),希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型:填空題
當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時(shí),大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適?()
題型:單項(xiàng)選擇題
西方客人忌“13”數(shù)字的房號,港澳客人忌“4”數(shù)字的房號。
題型:判斷題
工牌應(yīng)佩戴在右胸上方;工牌保持直線水平,不能歪斜。
題型:判斷題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題