單項選擇題飯店員工在接待服務(wù)中，回答賓客問話時的禮貌用語屬于（）語。
A.迎送
B.應(yīng)答
C.稱呼
D.問候
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1.單項選擇題在服務(wù)過程中，如有事打擾客人時說：“對不起，打擾您了”。這屬于（）禮節(jié)。
A.稱呼
B.迎送
C.問候
D.應(yīng)答
2.單項選擇題在接待服務(wù)過程中同客人見面時表示尊重、問候、關(guān)心的一種禮儀形式是（）禮節(jié)。
A.稱呼
B.問候
C.操作
D.應(yīng)答
3.單項選擇題服務(wù)人員的（）能夠反映一個國家的精神文明和文化修養(yǎng)。
A.服務(wù)態(tài)度
B.服務(wù)質(zhì)量
C.清潔衛(wèi)生
D.禮貌禮節(jié)
4.單項選擇題禮貌是待人接物時的（），它通過言談、表情、姿勢等來表示對人的尊重。
A.內(nèi)在表現(xiàn)
B.氣質(zhì)風(fēng)度
C.實質(zhì)表現(xiàn)
D.外在表現(xiàn)
5.單項選擇題飯店職工的（）是內(nèi)在的心理過程，是一種比較穩(wěn)定的思想情趣。
A.禮貌禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.服務(wù)態(tài)度
D.語言動作
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當(dāng)住店客人的欠款不斷增加時，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：單項選擇題
處理客人投訴時要掌握的兩個最值是（）和（）。
題型：填空題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時運轉(zhuǎn)的部門是（）
題型：單項選擇題
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題型：判斷題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
關(guān)于入住登記程序，說法正確的是（）
題型：單項選擇題
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題型：判斷題
在為客人指示方向的時候，不能用一個手指為客人指示。
題型：判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有（）和（）兩個方面。
題型：填空題
保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。
題型：判斷題