單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中的（）不屬于“三線兩點(diǎn)”的三線范疇。

A、物品傳遞線
B、賬單傳遞線
C、貨幣傳遞線
D、信息傳遞線


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題餐飲部的最高管理者是（）。

A、餐飲部總監(jiān)
B、行政總廚
C、餐廳經(jīng)理
D、餐廳部長

2.單項(xiàng)選擇題在大型宴會的預(yù)訂最好是采用（）預(yù)訂為佳。

A、電話
B、面談
C、信函
D、網(wǎng)絡(luò)

3.單項(xiàng)選擇題在下列選項(xiàng)中，不屬于“初加工”范疇的是（）。

A、原料解凍
B、原料漲發(fā)
C、原料洗滌
D、原料烹制

4.單項(xiàng)選擇題飯店對實(shí)物把關(guān)的重要部門是（）。

A、財務(wù)部
B、管事部
C、驗(yàn)收部
D、管家部

5.單項(xiàng)選擇題在大型飯店中，廚師長的直接上司是（）。

A、行政總廚
B、飯店總經(jīng)理
C、餐飲部經(jīng)理
D、餐廳經(jīng)理