單項選擇題要讓賓客在接受服務(wù)的過程中對自己產(chǎn)生滿意的情緒，獲得（）的成功感。
A.自我實現(xiàn)
B.受尊重
C.受關(guān)注
D.被贊賞
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1.單項選擇題餐廳服務(wù)中關(guān)于服務(wù)員要主動向客人問好等規(guī)定都有考慮客人（）需求。
A.安全需求
B.社會群體感需求
C.受尊重
D.自我實現(xiàn)
2.單項選擇題前來餐廳用餐的賓客普遍有（）需求。
A.安全需求
B.社會群體感需求
C.受尊重
D.自我實現(xiàn)
3.單項選擇題就社會群體感需求來說，賓客需要得到真誠的（）、微笑、目光接觸。
A.問候
B.相待
C.服務(wù)
D.關(guān)懷
4.單項選擇題社會群體感需求是指賓客需要有被接受、被（）的感受。
A.尊重
B.承認
C.關(guān)注
D.重視
5.單項選擇題賓客希望餐廳能保障就餐者的（）安全，其中包括食品的衛(wèi)生，餐具的清潔，餐廳有必要的防火、防盜的措施和設(shè)備以及保安人員。
A.生命
B.飲食
C.財產(chǎn)
D.衛(wèi)生
最新試題
道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型：單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項選擇題
道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：單項選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。
題型：單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項選擇題
開紅酒時，酒連同酒籃一起按標(biāo)準從（）手向主人展示，待主人確認后在（）開啟。
題型：單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項選擇題
中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題